Ценный природный компонент спортивного и фитнес-питания
цена
вес
290 грн.
100 г.
Срок хранения — 3 года
Регион происхождения — Перу
Здоровье мужчины и женщины — это основа счастливой и гармоничной семьи. Еще во времена империи Инков мака считалась главным средством для повышения жизненной силы, ее часто называют "перуанским женьшенем". Мака (maca) — это древняя агрокультура, которая впервые была культивирована 2000 лет назад в Сан-Бласе в центральной части Перу.
Мака HARMONIA INTERNA выращивается на высокогорных плато Анд, на высоте более 4000 м. Высушиваются корни маки в природных условиях при низких температурах, чтобы максимально сохранить все свои полезные и питательные свойства. Каждый корень маки измельчают, в результате все жизненно важные витамины и минералы можно получить в виде порошка, который удобен в использовании.
Мака очень богата микроэлементами, кальцием, фосфором, железом, цинком, калием, медью. Витамины В1, В2, В12, С,Е, которые входят в ее состав, а также жизненно важные олеиновая, линолевая и пальмитиновая кислоты, аминокислоты и протеины — все это делает маку перуанскую уникальным, незаменимым и ценным продуктом питания.
Биологическое воздействие маки перуанской
наполняет энергией;
уменьшает хроническую усталость;
усиливает фертильность у обоих полов и благоприятно влияет на половое влечение;
стабилизирует и регулирует уровень гормонов;
смягчает симптомы ПМС и менопаузы;
улучшает работу эндокринной системы организма;
укрепляет нервную систему;
поддерживает иммунную систему;
улучшает состояние кожи и препятствует преждевременному старению
Научные исследования показали, что в составе маки перуанской содержатся вещества, которые питают и гармонизируют гормональную систему мужчины и женщины.
Также мака считается очень эффективным средством против старения и натуральным адаптогеном, что особенно актуально в условиях постоянного стресса городской жизни.
Какая в современном мире цена долголетия? Здоровье нельзя купить за деньги, но его можно сохранить, если о нем правильно заботиться и поддерживать…
Во всем мире мака перуанская применяется в медицине, она является природным средством для восстановления гормонального баланса. Профессиональные спортсмены употребляют маку в качестве естественной альтернативы анаболическим средствам, так как она повышает выносливость и физическую силу.
Как мужчины, так и женщины могут применять маку в своем рационе. Корень маки — это богатый источник минералов, который результативно и благоприятно влияет на эндокринную систему, не вызывая побочных эффектов и гормональных всплесков. Также употребление маки является действенным методом в процессе борьбы с половыми дисфункциями и репродуктивными расстройствами.
Способ применения маки очень простой. Можно добавить порошок маки в обычную питьевую воду или свежевыжатые фруктовые соки. Также хорошо она сочетается с молоком, чаем, коктейлями, йогуртами, творогом и сухими завтраками. Если употреблять маку вечером или с напитками, в состав которых входит кофеин, то необходимо учитывать последствия сильного возбуждающего эффекта. Нежелательно употреблять маку натощак, в период беременности и кормления грудью.
Чтобы почувствовать настоящую гармонию и силу, наполнить организм всем комплексом полезных и питательных веществ, необходимо просто улыбнуться и начать утро с заряда энергии, который подарит мака!
История
Впервые мака появилась 2000 лет назад, эту агрокультуру выращивали на пастбищах Пуны в Андах в суровой местности. Сегодня мака растет только на высоте более 3500 метров на бедной каменистой почве, где величина кислоты может превышать pH5, она способна выдерживать сильные ветры и температуры до -10°C.
Мака обладает природными репеллентными свойствами и иногда растет рядом с другими высокогорными культурами, такими как горький картофель. Андские фермеры уверены, что она защищает подземные клубни от вредных насекомых. Мака растет в плоской розетке "оборчастых" листьев, при этом съедобная часть растения находится под землей, где она формируется стержневым корнем и гипокотилем (стебель проростка). Пожинаемые корни, по форме напоминающие репу. Они имеют самые разные цвета: желтый, кремовый, красный, пурпурный, синий, серый, черный или зеленый.
Мака является энергонасыщенным продуктом питания. В регионе Хунин в Перу ее употребляют в больших количествах, особенно в районах, в которых существуют трудности с традиционным сельским хозяйством. Маку едят в свежем виде, готовят в земляных печах, выложенных из горячих камней, для приготовления "пачаманки", или высушивают перед кипячением в молоке для приготовления каши. Также ее используют для приготовления сладкого ферментированного напитка "мака чика" или высушивают корень, измельчают его в муку и выпекают.
Считается, что мака является природным афродизиаком и имеет свойства, повышающие репродуктивную способность. Местные жители говорят, что мака повышает плодовитость домашнего скота, а семейные пары, которые пытаются зачать ребенка, принимают ее в качестве лекарства. Согласно легенде о Тавантинсуйу, инкские воины ели маку перед тем, как отправиться на войну, чтобы повысить энергию и жизненные силы. Но после захвата города, ее запрещали есть, чтобы защитить женщин от сильных побочных эффектов этого афродизиака. Макой также кормили испанских лошадей во время колонизации американцев в 1500-х годах, чтобы поддерживать их состояние и для разведения, а ее эффект был столь замечательным, что конкистадоры ценили ее как золото и обменивали ее вместо традиционной валюты.
Обработка
Мака HARMONIA INTERNA выращивается кооперативом местных фермеров на высоте более 4000 метров в провинции Каруамайо на плато Бомбом ("Meseta del Bombom"). Семена маки высевают в сентябре в начале сезона дождей, ранним утром, чтобы избежать сильных ветров на открытых горных склонах. После посева семена закапывают с помощью веток или же выпускают на поле овец, чтобы они втоптали их в землю. Мака растет на протяжении зимы и готова к сбору в мае, когда корни достигают диаметра около 5 см. Корни маки раскапывают вручную с помощью небольшой тяпки, которая называется "кашу", чтобы не повредить их, затем выкладывают на солнце на 10-15 дней, пока они не высохнут.
Высушенные корни маки можно хранить до семи лет. Продукты HARMONIA INTERNA сразу транспортируют на местный перерабатывающий завод. Их тщательно взвешивают, чистят и отбирают самые качественные корни для обработки. Эти корни моют, дезинфицируют и разрезают на небольшие части по 10 мм, после чего полностью дегидратируют при температуре 45°C, контролируя влажность.
Затем сухие корни мака перемалывают в мелкий порошок, имеющий номер зерна 60 (частички диаметром менее 0,251 мм), и тестируют на наличие микробов. После этого продукт упаковывают и транспортируют в Великобританию, где еще раз проверяется качество. Готовый продукт отправляется на фирмы.
Польза для здоровья
В центральной части Перу крестьяне съедают до 500 граммов свежей маки ежедневно, считая, что мака поддерживает их "энергию на достаточном уровне, чтобы осуществлять сельскохозяйственную деятельность, а также исполнять супружеский долг". Она имеет высокое содержание минералов, особенно железа (15 мг/100 г), необходимого для производства здоровых кровяных клеток, которые переносят кислород в организме, и кальция (258 мг/100 г), необходимого для роста костей и особенно важного для женщин в период менопаузы, когда из-за снижения плотности кости развивается остеопороз.
Также считается, что мака способствует стабилизации и регуляции гормональных уровней и смягчает симптомы ПМС и менопаузы у женщин. Размельченный в порошок корень маки содержит высокие уровни протеина — 10% в его сухой массе, в том числе 7 жизненно важных аминокислот, которые организм не способен производить самостоятельно, поэтому должен получать с пищей. Высокое содержание аминокислот отвечает за такие свойства маки, как улучшение функций эндокринной и щитовидной желез.
Мака также содержит простагландины — сигнализирующие молекулы, которые действуют по принципу гормонов и обуславливают физиологические эффекты в клетках, и фитостеролы, отвечающие за афродизиаковые свойства. Благодаря химическому анализу были выявлены биологически активные ароматические изотиоцианаты, участвующие в повышении репродуктивной функции.
Как мужчины, так и женщины могут применять маку в своем рационе. Корень маки — это богатый источник минералов, который результативно и благоприятно влияет на эндокринную систему, не вызывая побочных эффектов и гормональных всплесков. Также употребление маки является действенным методом в процессе борьбы с половыми дисфункциями и репродуктивными расстройствами.
Впервые мака появилась 2000 лет назад, эту агрокультуру выращивали на пастбищах Пуны в Андах в суровой местности. Сегодня мака растет только на высоте более 3500 метров на бедной каменистой почве, где величина кислоты может превышать pH5, она способна выдерживать сильные ветры и температуры до -10°C.
Считается, что мака является природным афродизиаком и имеет свойства, повышающие репродуктивную способность. Местные жители говорят, что мака повышает плодовитость домашнего скота, а семейные пары, которые пытаются зачать ребенка, принимают ее в качестве лекарства. Согласно легенде о Тавантинсуйу, инкские воины ели маку перед тем, как отправиться на войну, чтобы повысить энергию и жизненные силы. Но после захвата города, ее запрещали есть, чтобы защитить женщин от сильных побочных эффектов этого афродизиака. Макой также кормили испанских лошадей во время колонизации американцев в 1500-х годах, чтобы поддерживать их состояние и для разведения, а ее эффект был столь замечательным, что конкистадоры ценили ее как золото и обменивали ее вместо традиционной валюты.
Высушенные корни маки можно хранить до семи лет. Продукты HARMONIA INTERNA сразу транспортируют на местный перерабатывающий завод. Их тщательно взвешивают, чистят и отбирают самые качественные корни для обработки. Эти корни моют, дезинфицируют и разрезают на небольшие части по 10 мм, после чего полностью дегидратируют при температуре 45°C, контролируя влажность.
